El costo del taller es de $1.200 uy o 30 dolares. Se puede abonar por transferencia bancaria, tarjeta de crédito o paypal
EL TALLER ES TRANSFERIBLE PERO NO REEMBOLSABLE
Sold out
TALLER DE PANADERIA FRANCESA (VIENNOISERIE)
$1,200.00
CHEF: LUCAS FUENTE
MODALIDAD: ONLINE. NO REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA.
DIA: VER FECHAS EN EL CALENDARIO
DURACION: 2 HORAS
PROGRAMA:
Preparación de la masa básica
Empaste
Fermentación
Temperatura y Humedad
Elaboración de Roll de Frambuesa y almendras
Elaboración de Croissant Frances
Elaboración de Pan de Chocolate
Horneado de las piezas
Almacenamiento y conservación
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Agotado
