La mejor manera de cocinar pollo y carne asada, mientras mantiene su horno limpio. Su forma única difunde el calor de manera uniforme, para obtener carne tierna y húmeda con una piel crujiente. No es necesario hilvanar la carne durante la cocción, el vapor circula naturalmente gracias a la tapa. Coloque su pollo en el horno y luego agregue verduras picadas o papas a los lados: la carne estará húmeda y las verduras suculentas.

El plato de manteca Emile Henry conserva la manteca, protegiéndola de la luz y el aire. Incluso fuera de la heladera, mantiene la manteca fresca gracias a la HR ceramic® (alta resistencia) que permanece fría por más tiempo. Cuando sirve en la mesa o para usar en una receta, el plato de manteca es útil: las crestas en la base evitan que la manteca se deslice durante el corte. Todos los productos de Emile Henry se fabrican en Francia y ofrecen una garantía de diez años.