TE PRESENTAMOS
A NUESTRO EQUIPO
GABO COLACIOPPO
Su infancia en Argentina estuvo impregnada de pasión por la cocina en su entorno familiar, se formó en el Instituto Argentino de Gastronomía. Luego de su paso por el programa “Dueños de la Cocina” desarrolla un nuevo proyecto gastronómico “De Gabo Catering”
Actualmente forma parte del team de @cucinareok en canal 13 y brinda diferentes talleres de cocina a alumnos y empresas.
En La Obreria Gabo se especializa en las preparaciones American Style: Burgers, Brunch, Sandwiches Gourmet entre otros
LOS TALLERES DE GABO
TALLER DE HAMBURGUESAS
MODALIDAD: TEORICO-PRACTICO EN GRUPOS REDUCIDOS
DIA: VIERNES 21 DE JUNIO A LAS 18.30HS (AGOTADO) NUEVA Y ULTIMA FECHA SABADO 22 DE JUNIO A LAS 11HS
DIRECCION: SARANDI 252
PROGRAMA:
🍔 TALLER DE BURGERS 🍔
Vuelve a nuestro espacio
@gabocolacioppo y su tremendo taller presencial y participativo de Hamburguesas Gourmet, una jornada donde aprenderemos:
👉Cortes y blends de carnes (mix ideal grasa vs carne)
Técnica de smash y punto de cocción
👉Burger doble carne
👉Preparación de pan de hamburguesas de papa casero
👉Preparación de pan de leche para hamburguesas
👉Burger melt
👉Fried onion
👉Americana
👉Hamburguesa de pollo frito
Acompañamos con Stella Artois
SI QUERES RESERVAR AGREGALO AL CARRITO!