$3,000.00
CHEF: LUCAS FUENTE
MODALIDAD: PRESENCIAL
DIA: MARTES 13 DE OCTUBRE A LAS 14HS
DURACION: 3 HS
Un universo de aromas, masas suaves y rellenos irresistibles.
Si amás los cinnamon rolls, este taller te va a enamorar. Vamos a explorar el mundo de los rolls dulces con versiones clásicas, modernas y súper tentadoras. Cada preparación tiene su propia personalidad, su textura característica y un aroma que llena todo el ambiente.
Prepararemos:
✨ Cinnamon roll tradicional
🍫 Roll de chocolate lava
🍯 Dulce de leche con sal marina
💚 Pistacho estilo Dubái
🍰 Cheesecake con frutos rojos
🌰 Nutella & Oreo
De la mano del chef Lucas Fuente, vas a descubrir todos los secretos para lograr masas aireadas, el punto justo de fermentación, capas perfectas y glaseados brillantes con terminación profesional. Todo explicado de forma clara y accesible para que puedas replicarlo en tu casa o sumar nuevas ideas a tu emprendimiento.
🔹 En esta experiencia vas a aprender:
Un taller pensado para quienes aman la repostería, quieren perfeccionar su técnica o simplemente desean disfrutar unas horas entre aromas de manteca, canela y azúcar.
Al finalizar, vas a poder crear rolls únicos, llenos de sabor y con combinaciones que sorprenden.
SI QUERES RESERVAR TU AGREGALO AL CARRITO!
Sin existencias
INCLUYE: Insumos, materiales, indumentaria, recetario, certificado de asistencia y refrigerios)
PROMO BBVA: Abonando con tarjetas de credito del bbva 20% off (pago presencial o telefónico)
REEMBOLSO Y CANCELACIONES
En caso de no asistir a la clase se perderá el importe abonado. Si por algún motivo la persona no pudiera asistir, se le permitirá dejar el crédito a favor para otra actividad, siempre y cuando el aviso sea al menos 7 días anteriores a la fecha de la actividad.
Sumate a una experiencia llena de sabor, aromas y técnicas del street food asiático. En este taller totalmente participativo vas a aprender a preparar algunos de los bocados más populares de distintas cocinas de Asia, ideal para quienes aman el tapeo, disfrutan de comer con las manos y quieren incorporar recetas fáciles y sabrosas para sorprender en casa.
Exploraremos masas, rellenos, técnicas de armado, vapores, frituras y salsas que elevan cada plato, trabajando paso a paso para lograr texturas auténticas y sabores equilibrados.
Spring rolls crocantes
Gyosas de cerdo agridulce y de camarones
Bao buns de hongos shiitake con pickle de pepinos, mayo de palta y cilantro
Wantanes fritos de pollo con salsa tailandesa
Un taller práctico, divertido y lleno de sabor, perfecto para quienes quieren ampliar su repertorio de cocina asiática y disfrutar una noche distinta. ¡Te esperamos para vivir una experiencia deliciosa!
PARA RESERVAR TU LUGAR AGREGALO AL CARRITO!
Viví una experiencia dulce y creativa en nuestro Taller Intensivo de Alfajores 2.0, un espacio pensado para quienes quieren aprender técnicas profesionales, descubrir nuevas combinaciones de sabores y llevar sus alfajores al siguiente nivel. Durante dos horas y media vas a trabajar de manera práctica junto al chef Lucas Fuente, conociendo secretos, tips y métodos que hacen la diferencia.
En este taller vas a explorar variantes modernas y tradicionales, entendiendo cómo se comportan los distintos tipos de masas, cómo lograr un horneado perfecto y cómo preparar rellenos gourmet que elevan cualquier alfajor: mousses, dulces, frutas y más.
También trabajaremos coberturas, baños y terminaciones, aprenderás a usar diferentes moldes y cortantes, y veremos técnicas de presentación, empaque y conservación para que tus alfajores se mantengan impecables.
El encuentro finaliza con una degustación, donde podrás disfrutar y comparar todas las preparaciones realizadas.
Alfajor con masa de nuez
Alfajor de granola
Alfajor brownie
Alfajor salchichón de chocolate
Alfajor de avellanas
Alfajor de chocolate y frambuesas
Un taller completo, dinámico y delicioso, perfecto para quienes quieren aprender, perfeccionarse o simplemente disfrutar de crear alfajores increíbles. ¡Cupos limitados! ¿Te sumás?
SI QUERES RESERVAR TU LUGAR AGREGALO AL CARRITO!
