$3,300.00
CHEF: FACU KREIMAN
MODALIDAD: TEORICO-PRACTICO EN GRUPOS REDUCIDOS. NO REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA.
DIA: MARTES 31 DE MARZO A LAS 18.30 HS
DIRECCION: SARANDI 252
🍣 TALLER DE FINGER SUSHI
El sushi sigue evolucionando y una de las tendencias más fuertes del momento es el finger sushi: versiones modernas, creativas y fáciles de comer con la mano.
Inspirado en la cocina callejera japonesa y en la cocina fusión, este estilo propone piezas más informales, llenas de color, texturas y salsas intensas.
En este taller junto a Facu Kreiman de Namida Nikkei vamos a aprender a preparar distintas versiones de sushi moderno, ideales tanto para disfrutar en casa como para sumar a un emprendimiento gastronómico.
✨ Técnicas
• Arroz de sushi
• Arroz de colores
• Corte de pescado
• Nori crocante
🍙 Recetas
• Hand Rolls
• Nori Tacos
• Onigiri
• Sushi Bites
🐟 Proteínas
• Salmón
• Atún
• Kani kama
• Opciones veggie
🥢 Salsas
• Mayo gochujang
• Salsa dinamita (mayo, sriracha, ajo y soja)
• Salsa de maní (manteca de maní, soja, jengibre y lima)
• Barbacoa asiática (barbacoa, soja y jengibre)
• Salsa de ananá grillado (ananá, soja y jengibre)
🌟 Toppings
• Tempura flakes
• Quinoa inflada
• Cebolla crispy
Un taller ideal para aprender nuevas formas de presentar sushi, jugar con sabores y crear piezas impactantes.
📩 Cupos limitados – más info por mensaje directo.
RESERVA TU LUGAR AGREGALO AL CARRITO!
Sin existencias
INCLUYE: Insumos, materiales, indumentaria, recetario, y refrigerios)
PROMO BBVA: Abonando con tarjetas de credito del bbva 20% off (pago presencial o telefónico)
REEMBOLSO Y CANCELACIONES
En caso de no asistir a la clase se perderá el importe abonado. Si por algún motivo la persona no pudiera asistir, se le permitirá dejar el crédito a favor para otra actividad, siempre y cuando el aviso sea al menos 7 días anteriores a la fecha de la actividad.
