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Inicio Chefs Lucas Fuente MASTERCLASS DE PANES CON JUAN MANUEL HERRERA

MASTERCLASS DE PANES CON JUAN MANUEL HERRERA

$9,900.00

CHEF: JUAN MANUEL HERRERA
MODALIDAD: PARTICIPATIVO EN GRUPOS REDUCIDOS. NO REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA.
DIA: DOMINGO 3 DE AGOSTO A LAS 14.30 hs 
DIRECCION: SARANDI 252 (MONTEVIDEO)

✨MASTERCLASS CON JUAN MANUEL HERRERA✨

🥖✨ ¡ATENCIÓN AMANTES DEL PAN! ✨🥖

¿Querés aprender a hacer panes increíbles con Juan Manuel Herrera, el maestro panadero más querido
👇

Te invitamos a vivir un taller único, donde Juanma va a compartir todos sus secretos para lograr panes perfectos, crujientes y esponjosos, que te van a salir igual que en la panadería (¡o mejor!).

🍞 Qué vas a aprender:
✅ Técnicas fáciles y profesionales para hacer pan en casa.
✅ Cómo manejar la masa, los tiempos y el horno.
✅ Tips para que siempre te salga bien, aunque no tengas experiencia.

🎯 Ideal para:
👉 Principiantes que quieren empezar con el pie derecho.
👉 Panaderos caseros que buscan perfeccionar sus recetas.
👉 ¡Y para quienes disfrutan del aroma del pan recién horneado en su cocina!

📅 Cupos súper limitados porque es una clase presencial y personalizada.

Los asistentes recibirán un recetario junto a un certificado de participación de la jornada.

 

RECETAS:

Focaccia de papa y romero

Bagels

Pan de campo

De molde integral

Brioche

 

Sin existencias

  • Descripción
Descripción

INCLUYE:
Insumos, materiales, indumentaria, recetario, certificado de asistencia y refrigerios.

FINANCIACION: PODES ABONARLO HASTA 12 CUOTAS SIN INTERES

PROMO BBVA: Abonando con tarjetas de credito del bbva 20% off (pago presencial o telefónico) $ 7.920. IMPORTANTE: RECORDA QUE SI EL PAGO ES CON BBVA CREDITO EL DESCUENTO ES POR PAGO PRESENCIAL O TELEFONICO. NO ES POSIBLE REALIZAR CANCELACIONES DE COMPRA

REEMBOLSO Y CANCELACIONES
En caso de no asistir a la clase se perderá el importe abonado. Si por algún motivo la persona no pudiera asistir, se le permitirá dejar el crédito a favor para otra actividad, siempre y cuando el aviso sea al menos 7 días anteriores a la fecha de la actividad.

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$4,600.00
  CHEF: DIEGO WURTH MODALIDAD: TEORICO-PRACTICO EN GRUPOS REDUCIDOS. (NO REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA) DIA:  SABADO 13 DE SETIEMBRE DE 11HS HASTA LAS 17HS DIRECCION: SARANDI 252 HORARIO: 11 A 17HS PROGRAMA: EXPLICACION Y CLASIFICACION DE LOS DIFERENTES TIPOS DE QUESOS con una degustación de los mismos viendo características sensoriales de cada uno DESARROLLO DEL PROCESO PRODUCTIVO QUESO FRESCO , TIPO HALLOUMI, TIPO HALLOUMI. UN QUESO IDEAL PARA COMIDAS, PLANCHA QUESO MOZZARELLA FRESCA O DE ALTA HUMEDAD, HILADO EN AGUA CALIENTE Y EN DIFERENTES PRESENTACIONES (TRENZA, BOLA, PERLAS) veremos los principios y pautas de elaboración de QUESO DE PASTA ÁCIDA, ESTE QUESO QUE LLEVA 12 HS DE FERMENTACIÓN Y 12 DE DESHIDRATADO, veremos el paso a paso de la elaboración , asi como aditivos y su posterior presentación veremos los principios y pauta de elaboración de CAMEMBERT CON FERMENTO CASERO A PARTIR DE UN CAMEMBERT. charlaremos sobre ESTE QUESO CON SU TRADICIONAL PESCA “À LA LOUCHE” SI QUERES RESERVAR TU LUGAR AGREGALO AL CARRITO
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