INCLUYE
Lista de materiales y recetario.
REEMBOLSO Y CANCELACIONES
En caso de no asistir a la clase se podrá transferir el ingreso pero no se reintegra el dinero.
$1,200.00
CHEF: ERIKA VALECILLOS (EKA COCINA)
MODALIDAD: ONLINE. NO REQUIERE EXPERIENCIA PREVIA.
DIAS: VER FECHAS EN EL CALENDARIO
1 PASO Papas a la Huancaína
2 PASO Ceviche clásico + variaciones.
3 PASO Causa pollo.
Tipos de pescados y sus cortes. Importancia y características del pescado fresco. El camote. El maiz. Tipos de papa, importancia de la papa en alimentación y sustento global. Aji rocoto, amarillo y otros.
Tips de emplatado.
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Sin existencias
INCLUYE
Lista de materiales y recetario.
REEMBOLSO Y CANCELACIONES
En caso de no asistir a la clase se podrá transferir el ingreso pero no se reintegra el dinero.
-Elaboración de merengue sin azúcar
-Elaboración de Torta Rogel o Alfajor -Elaboración de bizcochuelo sin azúcar. (base para utilizar luego en variantes de tortas) -Elaboración de Torta chocolatosa de cumpleaños con dulce de leche y chocolate -Elaboración de Tarta de Frutillas de estación SI QUERES RESERVAR TU LUGAR AGREGALO AL CARRITO!